Description
Distillerie Walsh
Au cœur de l’Irlande se trouve le foyer spirituel de la famille Walsh. C’est ici que Bernard et Rosemary Walsh ont produit & construit d’authentiques & innovantes marques de spiritueux irlandais depuis 1999.
Ce single malt irlandais est issu de l’assemblage de quelques fûts de chênes américain et espagnol de plus de 10 ans d’âge tout particulièrement sélectionnés par Bernard Walsh. Chaque bouteille est numérotée et signée individuellement. Un whiskey au bouquet charmeur, plutôt floral au nez et très fruité en bouche.
Au cœur de l’Irlande se trouve le foyer spirituel de la famille Walsh. C’est ici que Bernard et Rosemary Walsh ont produit & construit d’authentiques & innovantes marques de spiritueux irlandais depuis 1999.
Pays | Irlande |
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Type | Single malt |
Tourbe | Non tourbé |
Couleur de la robe | Jaune doré ambré. |
Nez | Floral. Très fruité, il évolue sur la douceur de l'orge maltée et sur les épices douces. Quelques fleurs complètent la palette aromatique. |
Bouche | Douceur vanille, granola, amandes grillées et miel, un peu de chêne, biscuits, abricots et un soupçon de coca. |
Finale | Longue finale persistante avec un léger malt et du chêne doux. Une finale qui en demande encore… |
Taux d'alcool | 40 |
Âge | 10 ans |
Format | 70cl |