Severin VSOP

Le rhum vieux VSOP Domaine de Séverin est un assemblage de rhums vieux ayant vieilli au minimum 4 ans, principalement en fûts de Bourbon Américain. C’est un excellent choix pour découvrir la gamme de rhum vieux « Prestige » Domaine de Séverin

Catégories : , , , , UGS : 306876

Description

Domaine de Séverin

La Distillerie Séverin, fondée en 1928 par Henri Marsolle, se situe au pied de la montagne Nord Basse-Terre dans un cadre luxuriant, sur la commune de Sainte-Rose en Guadeloupe, aux Antilles Françaises. Elle fut longtemps la dernière distillerie des Antilles Française à tirer l’énergie qui entraine les moulins de broyage directement d’un cours d’eau. Symbole du Domaine de Séverin, la célèbre roue à aubes a été achetée en 1933, pour remplacer l’ancienne roue en bois datant de la fin du 18ème siècle. Les Rhums Agricoles, les Punchs et les Liqueurs Domaine de Séverin : c’est l’histoire d’un savoir-faire familial, d’une tradition de « Rhumiers » qui se transmet depuis 1928, de Père en Fils.

Conseils de dégustation / Cocktail

Informations complémentaires

Pays

Guadeloupe

Type

Rhum Vieux Agricole

Nez

Élégant, bien marqué par la banane mûre et une pointe de vanille.

Bouche

Attaque riche, mais avec une belle finesse générale. La bouche est bien fondue, marquée par les fruits exotiques et la vanille, avec une toute petite touche de caramel. Il enrobe bien le palais, sans aucune lourdeur.

Finale

La finale est bien persistante, tout en finesse à nouveau.

Taux d'alcool

42

Âge

4 ans

Format

70cl