Plantation Rum Grande Reserve

Assemblage de rhums de la Barbade, Plantation Grande Réserve a d’abord été élevé dans des fûts de Bourbon sous le climat tropical de la Barbade et a ensuite été affiné dans de petites barriques de Pierre Ferrand au Château de Bonbonnet en France. Assemblage de rhums distillés en colonne et à repasse (Potstill). Vieillissement tropical: huit à dix ans. Les rhums sont sélectionnés pour leur structure, leurs caractéristiques aromatiques et leur capacité à s’épanouir pendant de longues années sous bois. Elevage: deux à dix ans. C’est un assemblage sophistiqué de très vieux rhums de la Barbade, qui sont affinés dans différents types de fûts (fûts de Bourbon et de Pierre Ferrand) avec des niveaux différents de toastage.

Description

Maison Ferrand

Les rhums de la gamme Plantation proviennent des meilleures distilleries des Caraïbes (Barbade, Grenade, Guyane, Jamaïque, Nicaragua, Panama ou Trinidad). La collection des rhums Plantation se découpe en deux gammes distinctes, les blends et les millésimes. Les blends sont des assemblages affinés par le maître de chai de la Maison Ferrand. Les millésimes, dont les goûts sont différents d’un millésime à l’autre, proviennent directement du fût et sont disponibles en quantité limitée.

Conseils de dégustation / Cocktail

Informations complémentaires

Pays	Autres pays, Barbades
Type	Rhum Traditionnel
Couleur de la robe	Magnifique couleur ambrée, dorée.
Nez	Jouant dans un registre gourmand tant au nez qu’en bouche, ce rhum de la Barbade révèle à la fois des notes de vanille et de chêne toasté, de fruits tropicaux et de caramel au beurre.
Bouche	La bouche, pleine et ronde, met davantage en avant des notes d’agrumes confits.
Taux d'alcool	40
Format	70cl