Description
G&J Greenall distillery
Fondée en 1761, Greenall est la plus ancienne distillerie en production continue du London Dry Gin dans le monde. Initiallement, Thomas Dakin a construit la distillerie et Edward Greenall a commencé à l’utiliser et en 1870, elle a été complètement rachetée (G & J vient de jeunes frères d’Edward – Gilbert & John). La société est maintenant la deuxième plus grande distillerie de gin en Grande-Bretagne, produisant environ 50% du gin du Royaume-Uni et près de 15% du gin dans le monde. En 2011, l’entreprise a été achetée par Quintessential Brands. La distillerie Pink 47 tire son eau de Galles et de la rivière Dee, qui monte dans le parc national de Snowdonia. Elle est rigoureusement filtrée et purifiée de manière à préserver son caractère essentiel et d’origine.
Conseils de dégustation / Cocktail
Le gin Pink 47 peut être consommé pur ainsi que sous la forme de long drinks. A cet effet, le tonic Thomas Henry est recommandé.