Old Monk The Legend

Old Monk The Legend Rum est un rhum vieux indien, réalisé à partir de mélasse. C’est le haut de gamme de la distillerie. Ce rhum est notamment connu pour sa bouteille originale en forme de tête de moine, quireprésente en fait, le fondateur de l’entreprise, un entrepreneur britannique installé en Inde au début du XIXème siècle.

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Description

Mohan Meakin Ltd.

En 1855, un entrepreneur écossais nommé Edward Abraham Dyer, père du colonel Reginald Edward Harry Dyer du massacre de Jallianwala Bagh, créa une brasserie à Kasauli, dans l’Himachal Pradesh, pour répondre à la demande britannique de bière bon marché. Cette brasserie a changé de mains et est devenue une distillerie du nom de Mohan Meakin Ltd. Old Monk, qui serait une création de Ved Rattan Mohan, ancien directeur général de Mohan Meakin, a été introduit en Inde dans les années 1960. Avant Old Monk, il y avait du rhum Hercules (toujours vendu) qui était distillé exclusivement pour les forces armées. Supérieur en goût et peut-être même en qualité qu’Hercules (comme le croient les loyalistes), la marque est rapidement devenue l’un des meilleurs rhums noirs au monde et peut-être la marque IMFL (Indian-Made Foreign Liquor) la plus populaire du pays. La stratégie de prix abordable a également joué en leur faveur. Il fut un temps où Old Monk dominait le marché du rhum. Il y avait aussi d’autres marques, mais aucune n’était proche de sa qualité ou de sa popularité. Environ huit millions de bouteilles ont été vendues chaque année.

Conseils de dégustation / Cocktail