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The Diggers & Ditch célèbre la rencontre de la Nouvelle Zélande et de l’Australie. Ce whisky est issu de l’assemblage des célèbres fûts Double Wood de The New Zealand Whisky Collection (fûts de bourbon et de vin néo-zélandais) et d’un magnifique Single Malt de Tasmanie.
New Zealand Whisky est une marque créée par Greg Ramsay, homme d’affaires australien et passionné de whisky, pour rassembler les toutes dernières bouteilles du whisky single malt de la distillerie fermée Willowbank. Située dans la ville de Dunedin, et fondée en 1974, cette distillerie produisait tout d’abord les blends Wilsons et 45 South et, suite à son rachat par Seagram’s, une première marque de single malt, Milford.
| Pays | Autre pays, Nouvelle Zélande |
|---|---|
| Type | Blended scotch |
| Tourbe | Non tourbé |
| Nez | Raisins secs et miel. Notes de vin de glace et de baies rouges. |
| Bouche | Fruits secs, miel. Douceur des fruits et des épices. |
| Finale | Longue. Note boisées. |
| Taux d'alcool | 45 |
| Format | 50cl |
