Hyde N°3 Bourbon Malt

Vieilli 6 ans en fûts de Bourbon.

Description

Hibernia Distillers

HYDE Irish Whiskey est mûri et « fini » à la perfection dans le paysage idyllique et le climat tempéré du comté de Cork, sur la côte de l’Atlantique sauvage dans le sud-ouest de l’Irlande. Le comté de Cork est une région côtière dotée d’un micro climat exceptionnel, que l’on ne retrouve nulle part ailleurs en Irlande, avec des étés chauds et des hivers doux. Les eaux chaudes du Golf de l’Atlantique fournissent au Cork un micro-climat océanique et parfaitement tempéré pour la maturation des fûts de whisky irlandais HYDE. La région présente l’un des climats les plus doux et les plus tempérés d’Europe occidentale. Jamais trop chaud – Jamais trop froid – Idéal pour faire mûrir un excellent whiskey irlandais!

Conseils de dégustation / Cocktail

Informations complémentaires

Pays

Irlande

Région

County Cork

Type

Autres whiskies, Single Grain

Tourbe

Non tourbé

Couleur de la robe

Ambré.

Nez

Notes douces de caramel relevées par des pointes épicées de cannelle et de clou de girofle.

Bouche

Les notes relevées d'épices et de poivre s'adoucissent progressivement vers des notes vanillées puis boisées.

Finale

Longue et complexe, elle finit par une touche boisée.

Taux d'alcool

46

Âge

6 ans

Format

70cl