Description
Tuthilltown Distillers
Conseils de dégustation / Cocktail
Ajouter un trait d’eau libère la cannelle.
Premier rye produit dans l’Etat de New-York depuis l’époque de la prohibition, Hudson possède la particularité de vieillir dans des fûts de très petite taille pendant un laps de temps très court. Résultat, un boisé d’une grande noblesse, une remarquable qualité de fruit et une maturité épanouie révélant, une fois le verre vide, des notes de tabac à pipe et de réglisse. Une façon de revisiter l’univers de l’Américan Whiskey et de battre en brèche toutes les idées reçues à son sujet.
Ajouter un trait d’eau libère la cannelle.
Pays | États-Unis |
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Région | New York |
Type | Autres whiskies, Whiskey de seigle |
Tourbe | Non tourbé |
Couleur de la robe | Acajou à reflets rouges. |
Nez | Fruité sur les pommes vertes avec une pointe de vanille. |
Bouche | Pleine et bien équilibrée. Proche du bourbon mais sans les notes de cerise. Les épices et le boisé du fût envahissent le palais. |
Finale | Longue et asséchante sur les épices douces. |
Taux d'alcool | 46 |
Format | 70cl |