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Finlaggan Sherry Cask Finish a passé une période de finition en anciens fûts de sherry. Ce procédé rajoute du fruité au whisky et apprivoise légèrement ce whisky au caractère jeune et fougueux.
La distillerie, où est élaboré Finlaggan, est tenue secrète et se situe sur l’île d’Islay. Finlaggan fait référence au siège des « Lords of the Isles » (seigneurs des îles) et du « Clan Donald » qui se trouvait dans un château sur le « Loch Finlaggan ».
| Pays | Écosse |
|---|---|
| Région | Islay |
| Type | Single malt |
| Tourbe | Tourbé |
| Bouche | Une tourbe épaisse et des notes fruitées riches. Oranges et fruits secs. |
| Finale | Longue et chaude. Plus sur la fumée et les fruits. |
| Taux d'alcool | 40 |
| Format | 70cl |
