Véritable chef d’oeuvre de la Guadeloupe, le millésime 1995 signé Damoiseau est un brut de fût. Elevé pendant 15 ans sous le climat tropical de Grande-Terre, cette cuvée a été mise en bouteille à son degré naturel de 66,9°, sans aucune ajonction d’eau ou filtration avant mise en bouteille, en janvier 2010 et seulement 42 fûts ont été mis en vieillissement le 30/01/1995.
Le domaine agricole et l’installation industrielle correspondante de Bellevue au Moule ont été fondés à la fin du XIXème siècle par Monsieur Rimbaud, originaire de la Martinique. Monsieur Roger Damoiseau père, les a acquis en avril 1942 et ils sont depuis lors restés dans le patrimoine de la famille Damoiseau, actuellement dirigés par Monsieur Hervé Damoiseau. Les rhums Damoiseau sont leader du marché guadeloupéen avec 50 % de parts de marché.
| Pays | Guadeloupe |
|---|---|
| Type | Rhum Vieux Agricole |
| Couleur de la robe | Couleur caramel. |
| Nez | Au nez ses parfums évoluent sur des notes torréfiées, de poivre, de cannelle et de fruits. |
| Bouche | La bouche est séduite par ses notes boisées et finement pimentées. |
| Finale | Longue et persistante. |
| Taux d'alcool | 66.9 |
| Format | 50cl |
