Bunnahabhain Moine

Bunnahabhain Mòine est une version particulièrement tourbée, l’un des plus raffinés de l’île d’Islay. Des arômes de fruits et d’épices viennent compléter cette expression, mise en bouteille à 46.3%, qui offre aux amateurs une nouvelle perspective de Bunnahabhain.

Description

Distillerie Bunnahabhain

La distillerie Bunnahabhain, qui signifie « embouchure de la rivière » est située sur la rive nord d’Islay depuis plus de 125 ans, travaillant tranquillement à l’élaboration d’un whisky de malt d’Islay unique et distinctement doux. Contrairement à ses voisins insulaires, Bunnahabhain est un malt légèrement tourbé. Dotée de 4 alambics (2 wash stills, 2 spirit stills), ce sont les frères Greenlees qui entre 1881 et 1883 ont construit la distillerie sur le modèle d’un château bordelais.

Conseils de dégustation / Cocktail

Informations complémentaires

Pays	Écosse
Région	Islay
Type	Single malt
Tourbe	Tourbé
Couleur de la robe	Or.
Nez	Maritime et tourbé, avec des notes de fruits cuits.
Bouche	Fraîche, la fumée embaume des arômes de pomme verte, de réglisse.
Finale	Persistante, où s’accordent des notes iodées et épicées.
Taux d'alcool	46.3
Format	70cl