Botanic Ultra Premium

Un gin soumis à quatre processus de distillation dans des alambics centenaires suivant le système traditionnel anglais. Parmi la sélection de botaniques utilisées, il faut souligner les apports fournis par la main de Bouddha, la mandarine, le citron, l’orange douce ou l’amande, entre beaucoup d’autres.

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Description

Langley Distillery

Botanic gin est distillé à la Langley Distillerie à Birmingham et est ensuite infusé avec les botaniques en Espagne, par Williams & Humbert. L’histoire de Bodegas Williams & Humbert commença il y a de presque 130 ans. Elle fut fondée en 1877 par Sir. Alexander Williams, grand connaisseur et admirateur des produits de Jerez et par Arthur Humbert, spécialiste en relations internationales.

Conseils de dégustation / Cocktail

Comme principal ingrédient du Gin Tonic classique, il se présente comme un gin exquis et subtil dont les délicates notes aromatiques des botaniques parmi lesquelles on distingue les citriques, s’expriment clairement. Il est spécialement recommandé de lui ajouter un peu de zeste de main de Bouddha. Il s’agit aussi d’un gin exquis avec les nouvelles versions du Gin Tonic qui incluent, par exemple, le concombre, les grains de genévrier ou la réglisse.

Informations complémentaires

Pays

Autres pays, Royaume-Uni

Type

London Gin

Couleur de la robe

Couleur claire

Bouche

Il faut distinguer des arômes intenses et délicats, les notes citriques sont prédominantes et sont fournies par la main de Bouddha et l’orange douce, avec des notes épicées et terreuses parmi lesquelles on distingue le genévrier et la cardamome.

Finale

Fin florale de fleur d’oranger.

Taux d'alcool

45

Format

70cl