Arran Sauternes Finish

Les fûts de Sauternes utilisés viennent d’un petit viticulteur de cette icône du vin Bordelais.

Catégories : , , , , UGS : 320218

Description

Distillerie Arran

La distillerie de l’île d’Arran est à la fois moderne et traditionnelle. Respectueuse de l’environnement, Arran a fait des deux aigles qui survolent la distillerie le symbole de l’extrême pureté de ce site et l’emblème de la marque. Située au bord de la mer à flanc de montagne. La gamme, entièrement non-filtrée à froid et non tourbée, reflet cet état d’esprit et cette originalité. Arran est l’unique distillerie de whisky située sur l’île d’Arran en Écosse. Sise à Lochranza, elle a été fondée en 1995. Arran a une longue histoire dans le monde du whisky. Au milieu du XVIIIe siècle il existait près de cinquante distilleries sur l’île (la plupart clandestines), mais elles ont toutes fermé depuis. La création de la nouvelle distillerie en 1995renouvelle donc la tradition sur Arran. L’eau-de-vie qui y est produite a reçu l’appellation « whisky » en 1998. La distillerie possède 1 wash still et 1 spirit still.

Conseils de dégustation / Cocktail

Informations complémentaires

Pays

Écosse

Région

Ile d'Arran

Type

Single malt

Tourbe

Non tourbé

Nez

Ce whisky possède un très joli nez aux saveurs de miel et caramel au beurre salé, vanille, fruits compotés (petites prunes jaunes sauvages)

Bouche

En bouche, son attaque est douce et devient puissante en milieu de bouche. Belle texture ronde.

Finale

Sa longue finale est légèrement tourbée et plus sèche avec de belles saveurs aromatiques aux notes fruitées.

Taux d'alcool

50

Format

70cl