Description
Conseils de dégustation / Cocktail
Si les rosés arrivent lentement à maturité, ce sont des vins finement structurés avec de la tenue qui conviennent particulièrement bien aux accords mets & vins de la cuisine contemporaine.
75cl. La Romance de Berne
Le climat méditerranéen à influence continental du Château de Berne offre au domaine viticole un environnement particulièrement favorable à la culture de la vigne. Égrappage total, pressurage direct avec macération différencié selon les cépages. Fermentation autour de 14-16°C. Un rosé de Provence bien dans son temps.Une bouteille aux finitions élégantes : un bouchon en verre original et réutilisable, mais surtout préservant toute la fraîcheur du vin habille cette cuvée.