75 cl. Riesling Michel Léon Vieille Vigne

Raisins issus de parcelles de plus de 25 ans rigoureusement sélectionnées. Marno-calcaire, riche en cailloutis. Vinification traditionnelle à présurage direct après vendange. La vinification se fait en cuve inox thermorégulée et sous protection de l’oxigène (inertage)