Description
Conseils de dégustation / Cocktail
Ce vin accompagnera à merveille les poisons et fruits de
mer.
75 cl. Chablis Moillard Grivot AC
Chablis est une appellation d’origine protégée, au nord de la Bourgogne. Située aux alentours des communes de l’Yonne, l’appellation Chablis est exclusivement implantée avec le cépage chardonnay. Vinification : Traditionnelle. Pressurage après vendange, fermentation alcoolique à basse température (environ 20° C). Le vin est rapidement soutiré, filtré et mis en bouteille pour préserver toute la richesse des arômes. Sol : Caillouteux, argilo-calcaires, terrains marneux.
Informations complémentaires
| Pays | France |
|---|---|
| Région | Bourgogne |
| Cépage | 100% Chardonnay |
| Couleur de la robe | Jaune pâle, brillant. |
| Nez | Arômes floraux et légèrement fumés. |
| Bouche | Vin riche en attaque, très minérale, belle persistance aromatique. |
| Année | 2017 |
| Format | 75 cl |