Description
Conseils de dégustation / Cocktail
Il accompagne les viandes blanches et poissons en sauces, et est idéal avec du comté.
62 cl. Domaine Savagny Vin Jaune
L’appellation Côtes du Jura est la plus étendue des appellations jurassiennes, du Nord au Sud du vignoble, ce qui lui confère d’importants contrastes de terroirs. C’est l’expression de la diversité. Vinification : Elevage sous voile pendant 6 ans et 3 mois. Sol : Constitué de marnes bleues, noires et rouges avec des coteaux adossés au plateau calcaire.
Informations complémentaires
| Pays | France |
|---|---|
| Région | Jura |
| Couleur de la robe | Robe or soutenue. |
| Nez | Le bouquet est intense et complexe avec des notes de noix. |
| Bouche | Rond à l'attaque avec une belle structure supportée par une légère acidité, il offre une belle longueur en bouche aux arômes persistants de noix et de sous-bois. |
| Format | 62 cl |