Description
Lindemans
Notre famille possède une ferme depuis la nuit des temps. C’est d’ailleurs pour occuper (et désaltérer) les paysans travaillant dans nos champs que nous avons commencé l’activité brassicole.
Avec le temps et le succès, nos activités agricoles ont diminué au profit du développement de la brasserie. La fonction crée l’organe, disait Darwin. Aujourd’hui, nous agrandissons encore notre brasserie pour partager l’amour de nos bières au delà de nos frontières. Nous sommes en effet persuadés que les spécificités si particulières de nos bières sont un grand atout dans un monde où règne l’uniformisation.
Conseils de dégustation / Cocktail
Salade: salade niçoise, salade Waldorf
Viande: poulet grillé, porc caramélisé, canard laqué
Fromage: soufflés au fromage de chèvre
– Dessert: pêche Melba, sorbet, gaufre de Bruxelles, crêpes