Description
Conseils de dégustation / Cocktail
Parfait pour les plats de viande au goût intense, au ragoût et au gibier.
Ce vin bénéficie d’une approche moderne de vinification, tout en conservant la caractéristique des raisins portugais. Fermentation complète en acier inoxydable à 26-27 °C et une longue macération pendant 15 à 20 jours.
Parfait pour les plats de viande au goût intense, au ragoût et au gibier.
Pays | Vins du monde, Portugal |
---|---|
Région | |
Cépage | Trincadeira, Aragonez, Castelão en Cabernet Sauvignon. |
Couleur de la robe | Couleur rubis. |
Nez | Au nez, principalement des fruits rouges avec un soupçon de prune et de tabac, légèrement épicé. |
Bouche | En bouche, de beaux fruits rouges aux tanins souples. Une structure juteuse, élégante et robuste. Finale moyennement longue. |
Format | 75 cl |