Forest Dry Gin Valentine

Les 15 herbes fraîches aphrodisiaques, les fleurs de sureau et les fraises des bois entrant dans la composition du FOREST DRY VALENTINE GIN® sont cultivées et récoltées dans notre propre ferme selon un procédé 100 % biologique. Pour commencer, nous les faisons macérer et les distillons avec deux couches d’herbes sur le dessus du bouilleur afin de produire des arômes particulièrement intenses. Une fois que le gin a atteint la teneur en alcool de grain souhaitée, nous le laissons reposer plusieurs semaines pour que les arômes et goûts distinctifs se lient de façon optimale.

Description

Domaine Forest

Forest Spirits est une création de Jurgen Lijcops, expert sommelier et propriétaire du restaurant The Glorious, une étoile Michelin. Célèbres pour leur concentration exceptionnelle de saveurs et d’arômes, les produits Forest Spirits sont belges et 100 % naturels, distillés dans le domaine Forest à proximité d’Anvers à partir d’herbes et de fruits cultivés autour de la distillerie. Le but du projet Forest Spirits était de créer des alcools purs associant le genièvre à des ingrédients produits localement et d’effectuer l’ensemble du processus de distillation dans le domaine même. Le domaine Forest compte environ 3,5 hectares de terres où les herbes forestières comme la bergamote, les graines de coriandre, l’angélique ainsi que les poires, les pommes et la lavande sont produites de façon écologique.

Conseils de dégustation / Cocktail

Mélangez Forest Dry Valentine Gin avec un tonic premium, ajoutez des glaçons ainsi que des fraises ou des fleurs de sureau.

Informations complémentaires

Pays	Belgique
Type	Autres gins, Dry Gin
Nez	La combinaison ingénieuse des fleurs de sureau fraîchement cueillies et des fraises des bois crée un parfum subtil aux accents floraux évoquant Spring et Summer, ainsi que l’intimité d’une nouvelle romance.
Taux d'alcool	45°
Format	50cl