Junipero Gin

Elaboré en Californie par la distillerie Anchor qui produit le rye whiskey Old Potrero, ce gin incorpore en plus du genièvre, une douzaine de plantes et d’épices. Il marque la renaissance des micro-distilleries américaines. Dry gin à l’ancienne, Junipero est élaboré dans des pot stills selon une recette unique incluant plus de douze aromates. L’assemblage artisanal permet ensuite d’obtenir un équilibre et une complexité remarquables, où le genièvre est subtilement fondu aux autres épices. Unanimement reconnu comme l’un des plus grands gins au monde et sans cesse récompensé dans les compétitions internationales, c’est un incontournable pour les amateurs de gin et de dry Martini.