Description
Destileria Colombiana
En 1751, Severo Arango y Ferro débarque à Cartagena de Indias, ville portuaire de Colombie, afin de développer le commerce. Homme de pouvoir, il fut rapidement baptisé le Dictador. Ensuite, arriva le moment où il est tombé amoureux du rhum. Son affection pour cet élixir tropical l’a conduit à devenir un trader clé dans le commerce de spiritueux à base de canne à sucre, qui à ce moment, était également considéré comme une monnaie dans la région. En 1913, Don Angel Nùnèz décide d’y implanter son commerce et d’y fonder sa distillerie, Destileria Colombiana. Pendant 40 ans, il va ainsi produire et distribuer localement ses vins et spiritueux. A sa mort, la famille reprend le flambeau. A la vieille du XXIème siècle, la distillerie est incorporée à un groupement plus important lui permettant de rayonner sur toute la zone Caraïbe.
Conseils de dégustation / Cocktail
Avec 43° d’alcool, ce gin se mélange parfaitement avec une grande variété de tonics. A accopagner avec une tranche de citron. Ou encore meilleur: le déguster pur.