Saffron Gin

Saffron Gin : produit en Bourgogne, son nom sonne déjà comme une invitation au voyage. Sa recette, elle aussi, a navigué à travers les temps : redécouverte dans les archives de la maison Boudier, elle a donné lieu à une renaissance d’exception. Fabriqué à base de genièvre, de coriandre, de zeste de citron et d’orange, et de nombreuses autres plantes aromatiques plus classiques, c’est clairement le safran qui détermine le style exotique de ce gin.

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Description

Gabriel Boudier

Savoir-faire et excellence font, depuis 140 ans, la signature et l’esprit de la Maison Gabriel Boudier. Une Maison devenue désormais un univers à elle seule. Depuis sa fondation en 1874, elle a en effet su inventer et décliner ses procédés de fabrication traditionnels pour ravir, par ses gammes d’exception, les amateurs avertis de crèmes de fruits et de liqueurs. L’histoire de la Maison Gabriel Boudier, c’est d’abord celle d’une passion, d’un engagement, marquée par des étapes clés qui ont fait son rayonnement et sa renommée actuels. C’est aussi l’histoire d’un territoire, Dijon, qui a façonné sa signature, faisant de la « Crème de Cassis de Dijon » une indication géographique protégée et reconnue dans le monde entier. La Maison Gabriel Boudier fonde son histoire sur des hommes et des valeurs. Des hommes, qui ont su faire évoluer son esprit, sans jamais la trahir.

Conseils de dégustation / Cocktail

Le Saffron Gin est, de l’apéritif aux moments plus festifs, une véritable promesse d’exotisme. A déguster pur, avec des glaçons, avec une tranche d’orange ou en cocktail.

Informations complémentaires

Pays

France

Type

Autres gins, Contemporary Gin

Couleur de la robe

Couleur orange vif.

Nez

Au nez, prédominance du genévrier, avec tout de même la présence de coriandre et de notes d'agrumes.

Bouche

Doux. Notes puissantes de genévrier. Le safran et le fenouil se distinguent très clairement.

Finale

Finale douce et agréable.

Taux d'alcool

40

Format

70cl