Le Knockando 15 ans d’âge est une expression riche, puissante, vieillie en fût de sherry puis de bourbon de second remplissage.
La distillerie Knockando fut fondée en 1898 par John Thomson et se trouve dans la ville du même nom donnant sur le fleuve Spey. La distillerie fut la première à installer l’électricité en 1900. Le nom dérive du gaélique écossais «cnoc un dhu» ou «petite colline noire». La commercialisation de ce single malt ne représente que 8 % de la production totale de Knockando.
| Pays | Écosse |
|---|---|
| Région | Speyside |
| Type | Single malt |
| Tourbe | Non tourbé |
| Couleur de la robe | Ambrée. |
| Nez | Intense, notes de fruits cuits et d'épices douces (cannelle, muscade). |
| Bouche | Soyeuse, fruitée encadrée par le chêne. |
| Finale | La finale est longue et légèrement astringente. |
| Taux d'alcool | 43 |
| Âge | 15 ans |
| Format | 70cl |
