Cubaney Centenario 1983

Le rhum Cubaney Centenario est un véritable hommage rendu aux rhums traditionnels cubains ! Son vieillissement durant plus de 25 années en fûts le rend exceptionnel.

Catégories : , , , , UGS : 305130

Description

Oliver & Oliver Internacional

Au XIXème siècle, Juanillo Oliver arrive d’Espagne à Cuba et fonde une société de rhums de grande qualité. C’est en 1963 que la société Oliver & Oliver arrive en République Dominicaine avec le déménagement de la nouvelle génération. De ce mélange de culture cubaine et république dominicaines sont nés les rhums Quorhum et Presidente Marti. Ces rhums sont fabriqués selon la technique de « Solera Aging Method ». Il s’agit d’un vieillissement fractionné ou chaque rhum passe du temps dans des fûts de chêne américains, français ou bourbons.

Conseils de dégustation / Cocktail

A déguster pur.

Informations complémentaires

Pays

République domicaine

Type

Rhum Traditionnel

Couleur de la robe

Couleur acajou foncé avec des reflets de vieil or et flamme rouge. Claire et brillante.

Nez

Au nez, le bouquet est ample et doux, équilibré et fin. Les parfums de vanille, de chocolat, de caramel se mêlent à d'harmonieuses notes fruitées composées d'orange, de prune, de mangue..

Bouche

La dégustation est chaleureuse et complexe et fait la part belle aux saveurs vanillées et chocolatées. Des impressions presque pâtissières équilibrées par un savoureux fruité.

Finale

La finale présente une longueur très séduisante.

Taux d'alcool

41

Format

70cl