Mombacho Armagnac Finished

Cette édition très limitée de 19 ans d’âge a élevée 17 ans en fûts de bourbon, puis affinée 2 ans en fûts d’Armagnac.

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Description

Distillerie Mombacho

Honorée de plusieurs médailles d’or dans les plus grandes compétitions internationales, la distillerie Mombacho Ron est incontournable pour bon nombre d’amateurs de rhum. Ses rhums sont élaborés à partir de cannes à sucre qui poussent sur les terres volcaniques du Nicaragua comme son nom le laisse supposer, Mombacho étant le nom d’un volcan. Les rhums Mombacho sont élevés entre 8 et 21 ans dans des fûts de bourbon, d’armagnac, de porto, de Sherry ou de Sauternes.

Conseils de dégustation / Cocktail

Informations complémentaires

Pays

Autres pays, Nicaragua

Type

Rhum Traditionnel

Couleur de la robe

Acajou.

Nez

Riche, onctueux. La fève de cacao et la cerise précèdent des notes médicinales et épicées (poivre, cumin). Il évolue sur les fruits confits.

Bouche

Dense, gourmande. Notes de pain d'épices, de cannelle, de clou de girofle et de cardamome. Quelques fruits rouges (fraise, framboise) arrivent en pointe d'orgue.

Finale

Tendre, moelleuse. La cire d'abeille et la noix muscade appellent un cigare. Elle se prolonge sur la noix grillée.

Taux d'alcool

43

Âge

19 ans

Format

70cl