Tout d’abord, il repose dans son lieu d’origine des Caraïbes (La Guyane et La Barbade) dans des fûts en chêne américain pendant 5 ans et il est ensuite transporté aux installations de Williams & Humbert à Jerez, Andalousie, Espagne où il passera la dernière phase de son processus dans des fûts, pendant 3 ans, qui ont avant élevé le vin de Xérès “Dos Cortados”, internationalement reconnu et qui démontre un vieillissement de 20 ans, certifiée par l’Appellation d’Origine Jerez-Xérès-Sherry.
L’histoire de la Bodegas Williams & Humbert remonte à près de 130 ans. Ils ont participé à la création du label de qualité « Jerez-Xérès-Brandy » et sont maintenant considéré comme l’un des principaux producteurs mondiaux de vins les plus prestigieux.
Il est idéal pour être consommé dans un verre ballon soit seul ou accompagné de glaçons et, pour les connaisseurs comme boisson alcoolisée de luxe.
| Pays | Autres pays, Palma de Majorque |
|---|---|
| Type | Rhum Traditionnel |
| Nez | Ce processus en deux phases fait de “Dos Maderas” un rhum spécial et unique avec un bouquet, un goût et des arômes incomparables. Il faut souligner sa douceur singulière et son élégance au nez. |
| Bouche | Arômes grillés en bouche, avec des notes de vanille et de noix. |
| Taux d'alcool | 37.5 |
| Âge | 8 ans |
| Format | 70cl |
