Medellin 12ans

Après distillation ce rhum Medellín, à base de miel de canne et de mélasse, est élevé pendant environ 12 ans en fûts de chêne, ce qui entraîne un goût boisé et la couleur sombre en raison de sa longue maturation. C’est un harmonieux mélange de plusieurs cuvées qui profitent des conditions particulières de la vallée d’Aburra, située à 1 500 m d’altitude. Apprécié pour son caractère sec et léger.

Description

Fábrica de Licores de Antioquia

Le rhum Medellin provient de la distillerie d’Antioquia en Colombie, productrice de spiritueux depuis 90 ans. Forte de sa réputation de numéro 1 des ventes en local, la marque Medellin jouit également d’une belle réputation sur le marché international. Le travail soigné et précis effectué autour du flacon et des packagings de ses rhums la classe parmi les marques de rhum à forte notoriété. Qualité, modernité, force, sobriété et raffinement signent depuis de nombreuses années cette marque sud américaine.

Conseils de dégustation / Cocktail

Essayez-le dans différents cocktails ou en dégustation, vous serez conquis.

Informations complémentaires

Pays	Autres pays, Colombie
Type	Rhum Traditionnel
Couleur de la robe	Couleur sombre.
Nez	Le nez offre un registre bien connu composant sur le caramel, le bois et la vanille. Une écharpe de fumée de torréfaction passe en courant d’air et dévoile un rhum doux et crémeux. Une légère touche iodée, un soupçon de cire d’abeille, puis le caramel et la vanille reviennent et rassurent.
Bouche	En bouche, l’attaque est très douce. La partition typique du rhum latino se déroule sans heurt : vanille, toffee, café, bois toasté, tabac, miel, caramel, mélasse…
Finale	Longue et douce.
Taux d'alcool	37.5
Âge	12 ans
Format	70cl