Bristol Four Square 2004

Bristol Classic Rum est la marque de rhum de Bristol Spirits, un embouteilleur indépendant anglais qui importe du rhum. En général le vieillissement se poursuit à Bristol dans une cave humide et fraîche, parfois en changeant de fût pour réaliser une « finition ». Son président, John Barrett, veille particulièrement au respect des règles qu’il s’est fixées : pas d’assemblage (un seul alambic, voire un seul fût), pas de colorant ni de filtration (ou une filtration légère).

Description

The West Indies Rum Distillery

Situé à Brighton, Black Rock dans la partie sud de St. Michael sur l’île de la Barbade, se trouve la West Indies Rhum Distillery. Cette distillerie a été fondée en 1893 par deux frères allemands nommés Stades. Leur plan était de produire du rhum qui devait être renvoyé en Allemagne. En 1903, des barbadiens ont acquis la distillerie. En 2017, la maison mère de spiritueux français Maison Ferrand a acheté sa première distillerie hors de France avec l’achat de la distillerie West Indies.

Conseils de dégustation / Cocktail

Informations complémentaires

Pays	Autres pays, Barbades
Type	Rhum Traditionnel
Nez	Nez fruité et flatteur.
Bouche	Facile à boire et doux au palais avec toutefois une bonne longueur en bouche.
Finale	Finale intense.
Taux d'alcool	46
Format	70cl