Clément VSOP

Un vieillissement rapide, lié au climat tropical de la Martinique, provoque une importante évaporation permettant d’obtenir en 4 ans une eau-de-vie noble comparable aux meilleurs Cognacs ou Armagnacs. Vieillissement 1 an en fûts neuf (Limousin) et 2 ans en fûts de bourbon (Kentucky).

Catégories : , , , , UGS : 310311

Description

Distillerie Clement

Depuis 1887, l’elaboration du prestigieux Rhum Clement se fait dans la plus pure tradition et selon les règles héritées d’Homère et de Charles Clément. Le Rhum agricole Clément est produit à partir de la distillation directe du pur jus de canne et dans le strict respect des nouvelles règles d’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC Martinique).

Conseils de dégustation / Cocktail

A consommer de préférence sec, sur glace ou en cocktail.

Informations complémentaires

Pays

Martinique

Type

Rhum Vieux Agricole

Couleur de la robe

D'une belle couleur acajou.

Nez

Complexité arômatique intéressante. Les amateurs apprécieront la saveur des fruits secs grillés, de douces notes de vanille et de cannelle ainsi que de moka intensément torréfié.

Bouche

Il se révèle harmonieux et onctueux en bouche. 

Taux d'alcool

40

Format

70cl